طريقة عمل مكمكور أكله سوريه - نسخة قابلة للطباعة +- الدعم العربي (https://www.mybbarab.com) +-- قسم : :: . + التسلية والترفيه والمواضيع العامة والجادة + . :: (https://www.mybbarab.com/forum-23.html) +--- قسم : عالم حواء (https://www.mybbarab.com/forum-107.html) +---- قسم : الطبخ واشهى المأكولات (https://www.mybbarab.com/forum-92.html) +---- الموضوع : طريقة عمل مكمكور أكله سوريه (/thread-15336.html)

طريقة عمل مكمكور أكله سوريه - الجورى - 2012-11-06 طريقة عمل مكمكور أكله سوريه معنا اليوم فى الدعم العربي اكله جميله وصفه لاكله شعبيه سوريه عن جد بتشهى تابعو معى الخطوات بالصور وان شاء الله تظبط معكم وتعجبكو المقادير : 4 باذنجان متوسط الحجم 4 طماطم 2بصل كبيرة ملح زيت للقلي الطريقة نقطع البانجان الى دوائر ثم نقليه بالزيت نضعه على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد ثم نقطع البصل شرائح ونقشر الطماطم ونقطعها مكعبات نضع كمية قليلة من زيت الزيتون في القدر على النار ثم نضع البصل ونتركه حتى يذبل ويصبح لونه زهري نضع الطماطم والملح وكمية قليلة من الماء ونتركه يغلي قليلا ثم نضع البانجان المقلي فوق الخليط ونقلبه تقليبة واحدة ونتركه على نار هادئة مدة عشر دقائق وهذا الطبق جاهز يؤكل مع الخبز العربي والفلفل الاخضر وصحة وهنا RE: طريقة عمل مكمكور أكله سوريه - تبارك رحمة الله - 2012-12-01 سلمت يالغالي على روعه طرحك نترقب المزيد من جديدك الرائع