جديد اسكالوب تامبورا

[عاشقه القمر]

جديد اسكالوب تامبورا
جديد اسكالوب تامبورا




جديد اسكالوب تامبورا






المقادير


1/2 كيلو اسكالوب أوراق أعشاب بحرية

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة زعتر طازج

1 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة خميرة 1/2

1 كوب كلوب صودا ملح وفلفل زيت للقلي




الطريقة


- تُنقع أوراق الأعشاب البحرية في قليل من الماء، تُقطع بالطول. - يُتبل الاسكالوب بزيت الزيتون، عصير الليمون، الزعتر، الملح والفلفل. - توضع قطعة اسكالوب على ورقة الأعشاب البحرية وتُلف. - في وعاء عميق، يُخلط الدقيق، الخميرة، الكلوب صودا والملح. - يُترك الخليط قليلا حتى يختمر. - تُغمس قطع الاسكالوب في الخليط. - تٌقلى وحدات الاسكالوب في زيت عميق لمدة دقيقتين ثم تُرفع جانباً وتُقدم دافئة.

ويقدم والف هنا وشفا